tout d abord dans un robot ou un bol verser la farine, le sucre et le sel. dans un autre bol mettre 20 cl d eau chaude puis emiettez le cube de levure dans l eau et saupoudrez de sucre. recouvrez d un linge et laisser la levure monter pendant 15 minutes.ce...

ingredients(pour la pâte)- 1 cube de levure de boulanger- 500 g de farine- 20 cl d eau chaude- un peu d huile d olive - un peu de sel et de sucre ( garniture)- sauce tomate - gruyere- parmesan- 2 mozzarella- chevre- 4 petites tomates